発酵和スイーツお楽しみ会/きんつば

発酵和スイーツシリーズ、今回は「きんつば」です。

「きんつば」が大好きで、これが発酵スイーツでできるといいな、と思い作りました❤

発酵和菓子なら我慢することなく食べられます

「きんつば」は外側の皮は焼きます。

なかの餡は発酵あんこ❤

アズキを発酵させると、健康パワーがアップ

生活習慣病の予防にもなります

健康にもよくて美味しい「和スイーツ」一緒につくりませんか？

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本田　祐子

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