発酵ダイエット
これが本当のダイエットお楽しみ会/コチュジャン

9月お楽しみ会のご案内です 調味料シリーズ、今回は「コチュジャン」です。 自分で作ると材料がわかります、添加物のない安心な調味料です。 作ってすぐに食べることができます。 少し甘辛く、焼きおにぎりにしても美味しいです 白 […]

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発酵ダイエット
発酵和スイーツお楽しみ会/きんつば

10月お楽しみ会のご案内です 発酵和スイーツシリーズ、今回は「きんつば」です。 「きんつば」が大好きで、これが発酵スイーツでできるといいな、と思い作りました❤ 発酵和菓子なら我慢することなく食べられます 「きんつば」は外 […]

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ロースイーツ
ロースイーツお楽しみ会/ハロウィンケーキ

10月お楽しみ会のご案内です 「ハロウィンケーキ」です。 表参道のお茶屋さんで大人気のスイーツをヒントに試行錯誤し、オリジナルのロースイーツに変身させました♪ ガナッシュとプリンの上にほうじ茶モンブランをトッピングしてい […]

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